Moj profil

Zapecena piletina

51

Uobicajeno kupujem belo pilece meso izrezano na deblje trake i vec naseckanu pancetu. Na ovaj nacin brzinski spremim rucak i dok se pece mogu napraviti nesto drugo. Receptic je u LCHF stilu.

Uobicajeno kupujem belo pilece meso izrezano na deblje trake i vec naseckanu pancetu. Na ovaj nacin brzinski spremim rucak i dok se pece mogu napraviti nesto drugo. Receptic je u LCHF stilu.

Sastojci

po ukusu sol, biber i beli luk u prahu
100 grama dimljene slanine / speka / pancete
250 grama kisele pavlake / vrhnja ili tekuca pavlaka za kolace
100 grama tvrdog naribanog sira
za posipanje semenke suncokreta, bundeve, susam / sezam
za premazivanje tepsije malo maslinovog ulja ili masti

Priprema

1.

Piletinu iseci na manje sniclice ili deblje trake. Mogu se koristiti i otkosteni zabatkovi.

2.

Meso posoliti, pobiberiti, posuti belim lukom u prahu i dobro izmesati. Mogla bi se dodati i kasikica senfa. Pozeljno je da ostane bar sat vremena na hladnom.

3.

Izmiksati 3 jaja s malo soli, dodati meso, izmesati pa sve zajedno istresti u nauljenu tepsiju.

4.

Posuti sitno naseckanom pancetom.

5.

Premazati s kiselom pavlakom. Moze se koristiti i tekuca slatka pavlaka / vrhnje za kolace. Tad je potrebno oko 200 ml.

6.

Posuti ribanim sirom i semenkama po zelji.

7.

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 st. dok fino ne porumeni.

Posluživanje

Inspiracija za ovaj recept su bile su "Snicle sa susamom" od ljuske koje sam malo "obogatila", pravila u jednom sloju i dobila drugacije jelo.

  • Oprobano(1)
  • Lchf(1)
  • Keto(1)
  • Piletina(1)

4

Čestitam draga na RD!

Cestitam draga 

Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)