Moj profil

Zapečena piletina i gljive u bijelom

18
Zapečena piletina i gljive u bijelom

jedno od najdražih jela :)

jedno od najdražih jela :)

Sastojci

500 grama pilećih prsa
250 grama šampinjona
1 žlica gustina
po želji soli, papra, origana, mljevene slatke paprike, vegete
15 dkg sira gaude

Priprema

1.

pileća prsa narezali, istući, posoliti, popapriti te staviti na tavu na malo masnoće samo da pobijele s obe strane. posložiti prsa u tepsiju i na svaki komad staviti krišku šunke i krišku sira te odložiti sa strane. 

2.

kapulu i mrkvu usitniti u multipraktitku (ili ručno) te pirjati na masnoći gdje je bila piletina (po potrebi dodati jos ulja). kad omeksa, dodati sampinjone, malo pirjati te zaliti sa 2 dcl vode. kad malo prokuha, dodati vrhnje za kuhanje i pustiti da jos malo kuha. kasnije dodati žlicu gustina koji ste razmutili u malo vode te dodati češnjak, peršin i začine.

3.

gotovi umak prelijte po piletini u tepsiji. preko posložite još par kriški sira te sve pospite s origanom. peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, 20-25 minuta.

Dobar tek! :)

Posluživanje

Poslužiti uz rižu, pire krumpir, tjesteninu, što god tko voli :)

  • Piletina(1)

2

😁

Super👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina sa 40 češnjeva belog luka
Pomoravka

Piletina sa 40 češnjeva belog luka