Moj profil

Zapecena Slavonska zima

60 minuta
24

vjerovatno se pitate od kuda taj naziv - pa evo objasnjenja ...... posto sam ja ponosna SLAVONKA koja zivi u Varazdinu a srce mi je uvijek pomalo sjetnoza svojom Slavonijom sam jednostavno odlucila posvetiti svojem zavicaju ovo brzo a fino jelo

Slavonijo u srcu te nosim

vjerovatno se pitate od kuda taj naziv - pa evo objasnjenja ...... posto sam ja ponosna SLAVONKA koja zivi u Varazdinu a srce mi je uvijek pomalo sjetnoza svojom Slavonijom sam jednostavno odlucila posvetiti svojem zavicaju ovo brzo a fino jelo

Slavonijo u srcu te nosim

Sastojci

za
400 gr smedjeg graha (iz konzerve)
200 gr lece (iz konzerve)
2 male zlicice mljevene crvene paprike
3 srednje velike glavice luka
1 vrecica mjesavine za Chilli con carne
malo slanine

Priprema

1.

Prvo poprzite slaninu na malo ulja zatim u to dodajte na sitno izrezani luk, posolite i dinstajte cca 15 min. (ja luk zalijem sa malo mineralne jer se brze i bolje raspadne)

2.

U to onda dodajte mjesavinu za Chilli con carne koju ste prema uputi sa vrecice razmutili u vodi, pustite da zavri, poklopite i pustite da lagano kuha cca 5 min

3.

Zatim u to dodajte ocjedjeni grah, leca. grasak i kukuruz, dobro promjesajte pa pospite sa mljevenom paprikom (slatko  ili ljutom - prema gustu), ponovo promjesamo i poklopimo.

Ostavimo da se cca 10 min na laganoj vatri krcka uz povremeno mijesanje

4.

Sada to prelijte u vatrostalnu posudu zaklopite i u prethodno zagrijanoj pecnici na 220°C zapecite cca 15 min, nakon toga otklopite i vratite jos 15 min u pecnicu

Posluživanje

Ja uz ovo posluzim pecene kranjske kobasice ili fasirance i malo kruha i mmmmmmmmm fino a brzo .......

DOBAR TEK :-)

3

Bravo Slavonka! Kompliment!

U pravu si kada bi sve to povrce sam doma kuhao onda bi provela poka dana u kuhinji pa ako uz to jos i fasirance spremas - bome se 😉naradis ..... ali se od toga stvzrno doooobro najedes - a sudje potrpas u perilicu ili nagovoris muzica da ti zahvali malom gestom za dobar rucak - pranjem sudje

Super. Brzo i jednostavno. Moze i komplikovano, kuvati sve kod kuce, posle rucka biti mrtva umorna, nemocna za pranje sudova a muz ce odmarati uz komentar UH STO SAM SE NAJEO.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)