Moj profil
DUKA11
9.1.2013.

Zapečena teletina

45 minuta
79

Teleći odresci zapečeni s bešamel umakom i sirom...Fini nedeljni ručak.....

Teleći odresci zapečeni s bešamel umakom i sirom...Fini nedeljni ručak.....

DUKA11
9.1.2013.

Sastojci

za
4-6 teleća odreska
sol,papar
25 dag šampinjona
2 kuhana krumpira
2 v.ž ulja
250 ml bešamel umaka
5 dag ribane gaude

Priprema

1.

Teleće odreske operite i posušite,zatim ih raspolovite i začinite s soli i paprom.Šampinjone usitnite.Gljive popržite na vrućem ulju.Odreske kratko popržite s obje strane da se malo zapeku.

2.

Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva.Krumpir(skuhani) ogulite i narežite na tanke ploške.Krumpir i odreske poslažite u slojevima u kalup za složence.

3.

Po vrhu rasporedite ispržene šampinjone.

4.

Preko povrća i mesa prelijte bešamel umak(kupljeni ili napravite domaći) i pospite sirom.Pecite oko 20 minuta,a prije posluživanja pospite sjeckanim začinskim biljem.

  • TELETINA(2)
  • Odresci-zapeceni(1)
  • Glavno-jelo-teletina(1)

10

Danas je bilo za ručak kod mene,svinjetina a ne teletina, jako lijepo i za oko i fino za nepce, ja sam malo više beshamela napravila i malo kapule ukrupno narezane popržila n amasnoći od odrezaka. U nekoj fazi sam da mi se neda slikat, valjd ašto je tmurno, čak magla.

odličan recept 😉🤗

Ovako je ispalo drugima