Zapečena testenina sa šampinjonima

U jednom dubljem tiganju ugrejte maslinovo ulje, pa dodajte sitno seckani luk i slaninicu seckanu na kockice. Pržite koji minut, pa dodajte i šampinjone isečene na kriške. Dinstajte sve zajedno sve dok voda koju šampinjoni puste ne ispari. Posolite i pobiberite i dodajte suvi vlašac.

Testeninu skuvajte u dosta posoljene vode. Na kesici ove testenine je pisalo da se kuva 12-14 minuta, a vi proverite šta piše na kesi testenine koju vi imate. Beli sir isecite na kriške.

Dodajte proceđenu testeninu u tiganj sa šampinjonima, pa sve dobro promešajte.

Posudu u kojoj ćete peći ovo jelo, podmažite puterom, pa dno pospite prezlama. Sipajte polovinu količine testenine sa šampinjonima. Poređajte sir isečen na kriške, pa sipajte ostatak testenine.

Preko sipajte bešamel sos i pospite rendanim sirom.

Ugrejte rernu na 200°C i pecite 15-20 minuta.