Moj profil
DUKA11
17.12.2012.

Zapečena tjestenina s mesnim okruglicama

40 minuta
174

Kod ove zapečene tjestenine najviše mi se dopao umak od rajčice i parmezana...koji je dao poseban fini okus tjestenini...

Kod ove zapečene tjestenine najviše mi se dopao umak od rajčice i parmezana...koji je dao poseban fini okus tjestenini...

DUKA11
17.12.2012.

Sastojci

za
40 dag rigatona(ili tjestenine po želji)
2 luka
1 češanj češnjaka
50 dag mljevenog miješanog mesa
1 jaje
slatka mljevena paprika,šećer,sol,papar
3 v.ž ulja
2 v.ž koncentrata rajčice
1 limenka(850 ml) usitnjenih rajčica
5 dag parmezana
7,5 dag naribanog ementalera

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte al dente i ocijedite,te stavite na toplo.

2.

Luk i češnjak narežite na kockice.U meso umiješajte jaje,sol,papar i mljevenu papriku.Oblikujte od smjese okruglice pa ih ispržite na 2 žlice ulja pa ih izvadite i stavite na stranu.

3.

Pećnicu upalite na 200 stupnjeva.Na 1 žlici ulja koju ste dodali u talog od prženja  propirjajte luk i češnjak,umiješajte koncentrat,malo šećera,usitnjene rajčice,soli,papra i mljevene paprike pa kuhajte na laganoj vatri neko vrijeme.Pri kraju umiješajte parmezan.

4.

Uljem  premažite posudu za složence.Izmiješajte ocijeđenu tjesteninu s umakom pa ju istresite u posudu. Po tome poslažite mesne okruglice,pospite ementalerom i pecite  u pećnici oko 20 minuta.

5.

Poslužite uz salatu po želji.

  • Mljeveno(2)
  • Ručak(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Meso(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Rd-duka11(1)

53

petica!

S malim zakasnjenjem cestitam na RD! 🙂

Čestitam sefice!