Moj profil

Zapečena tjestenina s tofuom

60 minuta
222
Zapečena tjestenina s tofuom

Tofu je sir od sojina mlijeka te se može prirediti na različite načine – kuhan, pečen, pržen, pohan, na roštilju… Ne zaboravite, mnoga je njegova tajna u – marinadi.

Tofu je sir od sojina mlijeka te se može prirediti na različite načine – kuhan, pečen, pržen, pohan, na roštilju… Ne zaboravite, mnoga je njegova tajna u – marinadi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g durum tjestenine
1 žličica sojina umaka
2 žlice sezamova ulja
100 g luka
100 g mrkve
lišće peršina ili mladog luka
Za preljev
300 g tofua
150 ml vode
1 žlica umeboschi octa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte, ocijedite, isperite i pokapajte sojinim umakom.

2.

Povrće narežite na štapiće, kratko propirjajte na ulju i ohladite, a zatim promiješajte s tjesteninom i stavite u lagano nauljenu tepsiju.

3.

Tofu, umeboschi ocat i senf izmiješajte u preljev pažljivo dodajući vodu.

4.

Prelijte po tjestenini te pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko pola sata.

Posluživanje

Zapečenu tjesteninu s tofuom poslužite uz salatu.

Savjet

Umjesto sezamova ulja možete koristiti maslinovo ulje.

  • TOPLA PREDJELA(31)
  • Tjestenina...(30)
  • Makrobiotika(20)
  • GLAVNA JELA(13)
  • Vegetarijanski recepti(10)
  • Tofu(5)
  • Makrobioticki recepti(4)
  • Pašta(4)
  • Makro(3)

4

Izvrsno! Malo čudno zbog tofu-okusa, ali jako mi se svidjelo. Moglo bi ući na popis recepata koje ćemo ponoviti.

Tjestenina je zaista uvijek ukusna, brza, čak i zdrava hrana. Baš zbog ovog “zdrava” razmišljam o kupnji električnog stroja za domaću izradu tjestenine. Ima li netko iskustva s takvim strojem? Kad nemamo puno vremena, a imamo puno dobrih želja, možda bi tako nešto bilo korisno. Ima li ih uopće na našem tržištu, ili moram na put ? :-))

Mmmmm… fenomenalno! Ja sam radila s maslinovim uljem i prezadovoljna sam! Jednostavno i fino, fino:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečena tjestenina : Bakini Makaroni
Milicza

Zapečena tjestenina : Bakini Makaroni