Moj profil

Zapečena tjestenina s tofuom

60 minuta
222
Zapečena tjestenina s tofuom

Tofu je sir od sojina mlijeka te se može prirediti na različite načine – kuhan, pečen, pržen, pohan, na roštilju… Ne zaboravite, mnoga je njegova tajna u – marinadi.

Tofu je sir od sojina mlijeka te se može prirediti na različite načine – kuhan, pečen, pržen, pohan, na roštilju… Ne zaboravite, mnoga je njegova tajna u – marinadi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g durum tjestenine
1 žličica sojina umaka
2 žlice sezamova ulja
100 g luka
100 g mrkve
lišće peršina ili mladog luka
Za preljev
300 g tofua
150 ml vode
1 žlica umeboschi octa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte, ocijedite, isperite i pokapajte sojinim umakom.

2.

Povrće narežite na štapiće, kratko propirjajte na ulju i ohladite, a zatim promiješajte s tjesteninom i stavite u lagano nauljenu tepsiju.

3.

Tofu, umeboschi ocat i senf izmiješajte u preljev pažljivo dodajući vodu.

4.

Prelijte po tjestenini te pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko pola sata.

Posluživanje

Zapečenu tjesteninu s tofuom poslužite uz salatu.

Savjet

Umjesto sezamova ulja možete koristiti maslinovo ulje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)