Moj profil

zapečena tjestenina sa špinatom i sirom

60 minuta
24
zapečena tjestenina sa špinatom i sirom

proljetni, složenac,jednostavan,lagan,zdrav,kombinacija mladog špinata s dodatkom i malo koprive,tjestenina i dvije vrste sira u preljevu,mladi i gauda;) možete poslužiti,kao predjelo ili glavno  jelo  sa sezonskom salatom:)

proljetni, složenac,jednostavan,lagan,zdrav,kombinacija mladog špinata s dodatkom i malo koprive,tjestenina i dvije vrste sira u preljevu,mladi i gauda;) možete poslužiti,kao predjelo ili glavno  jelo  sa sezonskom salatom:)

Sastojci

za
sastojci
350-400g. mladog,zrnatog sira
250ml. mlijeka
700-800g. mladog špinata,blitve,ili koprive
3-4 veća režnja češnjaka
maslinovo ulje,maslac
150-200g. sira gauda,ili parmezan po ukusu

Priprema

1.

priprema

dobro operite,mladi špinat ili blitvu, blanšrajte 1. minutu,procijedite i ohladite.

u tavici-woku na maslinovom ulju propržite sitno sjeckani češnjak,dodajte špinat,začinite,dobro izmiješajte i ostavite da se ohladi.

2.

tjesteninu skuhjte al dente,prelijte hladnom vodom,ocijedite,pazite da vam se tjestenina ne prekuha,jer će se poslije  i peći.

3.

u drugoj posudi sastavite nadjev-preljev,pjenato umutite jaja,dodajte,vrhnje,mlijeko,sir,začinite po ukusu.

4.

zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva,posudu za pečenje premažite uljem i maslacem,u sirnu smjesu dodajte špinat,dobro promiješajte i dodajte u kuhanu tjesteninu,lagano izmiješajte.

5.

pecite oko 20 minuta ili ovisno o debljini složenca,izvadite iz pećnice,složite gauda sir ili naribajte ,vratite u pećnicu da se sir lijepo zapeče.

6.

5-6 minuta,ako volite-s puno  sira,možete dodati i ribani parmezan,ili neku drugu vrstu sira po ukusu.

toplo izrežite na kocke i poslužite.

7.

još jedan presjek ovog finog i jednostavnog proljetnog složenca,

Posluživanje

ja sam sa mladim špinatom "miksala" i malo mlade koprive,vi ne morate ako ne volite. ...   tjesteninu isto možete dodati po ukusu,špageti,sitni makaroni,penne ili sl....dobar tek!

  • Tjestenina...(2)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Pasta-san(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Kopriva(1)
  • Pasta-makaroni(1)
  • Špinat(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Glavno-jelo-tijesto(1)

12

Fina testenina.Odličan recept draga❤

Suzana draga pravila si moju pitu sa tikvicama i sjetila se mene.E, i ovo ti je nešto slično;sa tjesteninom;špinatom i sirom.Probaj,zaista je super i ova "pita"..Hvala ti na lijepom komplimentu;znam da si već dugo iskreni fan mojih slatkih i slanih receptića i to me veseli.

Super ti je recept! Ha,bas veceras sam pracila tvoju pitu sa tikvicama,bice i ovo uskoro..Od tebe sve najnaj,draga Zeljana..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene šparoge
murtela

Zapečene šparoge