Moj profil

Zapečena tjestenina sa šunkom

40 minuta
93
Zapečena tjestenina sa šunkom

Recept za 5 minuta. Bez prethodnog kuhanja, baš za zaposlene mame. Prije sam slično radila ali iz vrećice. A više ne, ovo je ipak punooo bolje!

Recept za 5 minuta. Bez prethodnog kuhanja, baš za zaposlene mame. Prije sam slično radila ali iz vrećice. A više ne, ovo je ipak punooo bolje!

Sastojci

za
350 g tjestenine, školjke, svrdla
800-850 ml vode
2 pune žlice škrobnog brašna (gustina)
1 puna žlica koncentrirane rajčice
1 žličica mljevene crvene slatke paprike
1 žličica dalmatinskog začinskog bilja
3 žličice vegete
sol, biber po potrebi
prstohvat muškatnog oraščića

Priprema

1.

Nekuhanu tjesteninu stavite u protvu. Narežite šunku na kockice i pospite po tjestenini. Najbolje su mi školjke tjestenina, negdje piše na njima gnocchi.

2.

U posudi izmješajte vodu, vrhnje za kuhanje i sve ostale satojke osim sira. Prelijte po tjestenini sa šunkom, smjesa mora skroz prekriti svrdla kako bi se skuhala, pa naribajte sir.

Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180-200°C oko 40 minuta. Probajte da li je tjestenina kuhana ako nije pecite još 5-10 minuta.

3.

Drugi način je da u loncu dobro promiješate: vodu, vrhnje sa svim začinima, dodate nekuhanu tjesteninu i kada zakipi kuhajte 1-2 minute uz miješanje. Izlijete smjesu u lim, pospete šunkom i sirom i staviti peći. Vrijeme pečenja će se skratiti na oko 30 minuta, sve zavisi koju tjesteninu koristite.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i ostavite da odleži jedno 10 minuta. Poslužite uz zelenu salatu ili po želji. Možete umjesto dalmatinskih začina dodati začine koje volite ili samo peršin.

Recept je sa stranice Chefkoch.de uz izmjene

  • Tjestenina...(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Zapečena tjestenina(1)
  • Tjestenina-sir(1)
  • Tjestenina-sunka(1)
  • Tjestenina-sa-vrhnjem-za-kuhanje(1)

14

Bas mi je drago da vam se sviđa recept, lijepi pozdrav!! Kad se vratimo s godisnjeg, odmah radim za rucak

mislim da smo ovaj recept do sada radili jedno milijun puta....barem....odličan, jednostavan, svi vole

Na drugi način tjestenina se doda u hladnu vodu pomiješanu sa vrhnjem za kuhanje i drugim sastojcima.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pašta za past u nesvist
Little-fish

Pašta za past u nesvist

Recepti koji koriste slične sastojke

Karfiol karavan
skink

Karfiol karavan