Moj profil
vijolica
13.1.2010.

Zapečena tjestenina sa svježim sirom

60 minuta
62

Moje najdraže jelo. Užasno jednostavno, čak i za početnike :)
Funkcionira i sa mljevenim mesom.

Moje najdraže jelo. Užasno jednostavno, čak i za početnike :)
Funkcionira i sa mljevenim mesom.

vijolica
13.1.2010.

Sastojci

za
300 g tjestenine (mašnice ili fusilli)
350 g svježeg sira
sol, papar, origano
2 jaja
pola čašice ili po ukusu kiselog vrhnja ili jogurta
ribani parmezan
malo špeka narezanog na kockice

Priprema

1.

Skuhajte tjesteninu al dente i procijedite.

2.

U posudi pomiješajte sir, jaja, vrhnje, sol, papar, origano, parmezan te dodajte tjesteninu i špek i dobro izmješajte. Prebacite u namašćenu vatrostalnu posudu.

3.

Posipajte sa ribanim parmezanom i još malo origana, te stavite da se peče na 190 stupnjeva u prethodno ugrijanu pećnicu. Pecite pola sata do 45 minuta, dok vrh ne bude lijepo zapečen.

  • Tjestenina...(7)
  • Svježi sir(2)
  • ZAPEČENO(1)
  • Pašta(1)
  • Sir(1)
  • Slano(1)
  • TIJESTO(1)

6

negdje vidim da stave i mlijeko...još nisam probala danas bi pa me baš zanima zašto negdje ide mlijeko a negdje ne ili je stvar ukusa

odlično je. ovo slažem već stvarno dugo, samo bez origana. najveća prednost je jednostavnost i brza priprema:)

čak se tjestenina ne mora kuhati, samo se namoči u mlijeku jedno pola sata.