Moj profil

Zapečena tuna

25 minuta
18
Zapečena tuna

Pripremite sočne riblje odreske s rikulom i cherry rajčicom i poslužite uz omiljeno vino.

Pripremite sočne riblje odreske s rikulom i cherry rajčicom i poslužite uz omiljeno vino.

Sastojci

za
nekoliko listova svježeg bosiljka
75 ml vina
1 žličica šećera
2 žlice Krušnih mrvica Podravka
100 g rikule

Priprema

1.

Odreske tune začinite s malo krupne soli i crnim paprom. Kratko popecite s obje strane na dobro zagrijanom maslinovom ulju.

2.

Odreske izvadite te stavite u posudu za pečenje.

3.

Na istoj masnoći popržite narezani mladi luk, na pola narezane cherry rajčice i natrgani svježi bosiljak. Popirjajte nekoliko minuta i podlijte vinom. Dodajte šećer i Vegetu natur mediteran.

4.

Krušnim mrvicama dodajte parmezan, suhi timijan i promiješajte.

5.

Na tavu rasporedite pripremljene rajčice i pospite sa smjesom od parmezana.

6.

Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 10 minuta da lagano dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Zapečene odreske poslužite s malo rikule koju ste popaprili, posuli krupnom soli i nakapali maslinovim uljem.

Savjet

Važno je da koristite deblje, lijepe odreske tune, da tijekom pečenja zadrže sočnost.

  • Savrsena-tuna(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Odrezak-tuna(1)
  • Pecena-tuna(1)
  • Tuna(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Vegeta-mediteran(1)
  • Krupna-sol(1)
  • Timijan-suseni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Foccacia s rajčicom i biljem Mediterana
coolinarika

Foccacia s rajčicom i biljem Mediterana