Moj profil

Zapečena zelena riža

60 minuta
15
Zapečena zelena riža

Lagano jelo koje može biti glavno ili kao prilog

Lagano jelo koje može biti glavno ili kao prilog

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250g riže
1. veća crvenog luka
cca 450g zamrznutog špinata
2,3 režnja češnjaka
po ukusu Vegete, soli, papra
ulje ili maslac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U lonac sa blago posoljenom hladnom vodom staviti kuhati rižu. Povremeno promiješati

2.

Dok se riža kuha, na ulju ili maslacu propržiti sitno nasjeckani crveni luk nekih 10-ak min na srednjoj vatri zatim dodati sitno nasjeckani češnjak, Vegetu i zamrznuti špinat te uz miješanje lagano otapati špinat. Kada se skroz odmrzne kuhati na srednjoj vatri još nekih 5 min te istresti u keramičku posudu za pečenje (moja je 23x33 cm). Kada se i riža skuha procijediti ju te staviti isto u posudu, dodati i svježi sir i sve izmiješati da se izjednači i po potrebi još posoliti.

3.

Peći u pećnici na 220C 35-40min odnosno dok se cijela smjesa ne nadigne (prvo se  krenu dizati rubovi, a na kraju i sredina) i zapeče gore.

4.

U plastičnoj posudi staviti jaja, vrhnje, parmezan, malo crnog mljevenog papra i malo soli te izmiješati vilicom i preliti smjesu u posudi za pečenje te još dodatno izmiješati sa žlicom svu smjesu da se izjednači (ako vam je lakše možete uzeti neku veću plastičnu posudu i tu sve obaviti umjesto u posudi za pečenje, znači ubaciti kuhanu rižu,  smjesu od špinata, sir i smjesu sa jajima, sve dobro izmiješati i istresti u posudu za pečenje).

Posluživanje

Također možete gore naribati i neki sir ili staviti vrhnje pred kraj ili ubaciti slaninu ili šunku u smjesu... Kombinacije su brojne.

  • Probati(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Oriz(1)
  • Špinat(1)
  • Riža(1)
  • Rucek-vege-pecen(1)
  • Zelencukova-tava(1)
  • Spanak(1)
  • Skuta-riz(1)

2

Nadam se da će vam se svidjeti ako isprobate

Sviđa mi se, volim zapečenu rižu🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zelena riža sa toplim umakom
nelyca

Zelena riža sa toplim umakom