Moj profil

Zapečene bolonjez palačinke

90
Zapečene bolonjez palačinke

Nije mi se jelo tjestenine bolonjeze, htjela sam lazanje ali kupovne pločice nisam imala, a da bih se uhvatila pravit domaće tjesto nekako mi se nije dalo i najbrža varijanta su mi bile palačinke sa mesom.

Nije mi se jelo tjestenine bolonjeze, htjela sam lazanje ali kupovne pločice nisam imala, a da bih se uhvatila pravit domaće tjesto nekako mi se nije dalo i najbrža varijanta su mi bile palačinke sa mesom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 glave crni luk
2 čena bijelog luka
1 malu mrkvicu
300 ml. pasiranih pelata
2 žlice. bijelog vina
sol,papar,vegeta,češnjak u prahu
preljev
150 gr.ili više gauda sir za naribati
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ispecite palačinke kako ih obično pečete.

2.

Na ulju ispržite sitno iskosanog luka, dodajte narezani češnjak,naribanu malu mrkvicu i mljeveno meso.Meso dinstajte dok ne promjeni boju, zatim dodajte sve ostale začine i vino i pasirane pelate.

3.

Meso dinstajte kratko...toliko da se pelate reduciraju i malo umak zgusne(toliko za da možete da filate palačinke i da vam ne teče).

4.

Zatim nafilajte i zarolajte palačinke, poređajte ih u nauljenu vatrostalnu posudu.

5.

Od vrhnja,jaja,soli,papra napravite smjesu i prelijte palačinke.Pecite ih u prethodno zagrejanoj pečnici na 200 stepeni , kad počnu malo ponekud da dobijaju zlatnu boju izvadite ih i naribajte sir odozgo i vratite ih natrag u pečnicu dok se fino ne dobije zlatno braon boju.

  • Bolonjez(1)
  • Probati-rucak(1)
  • Palacinke-bolonja(1)
  • Pala-cinke-s-mesom(1)
  • Ručak(1)
  • Palačinke(1)
  • Palačinke slane(1)

22

super... ja sam radila slično sa zelenim palačinkama 

Odlican recept ! 👍

Hvala vam cure 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moja smjesa za palacinke
palanka

Moja smjesa za palacinke