Moj profil
I opet predlog za glavno jelo.Ćufte, ali malo drugačije. Recept potiče iz Saudijske Arabije i pun je začina
I opet predlog za glavno jelo.Ćufte, ali malo drugačije. Recept potiče iz Saudijske Arabije i pun je začina
Sastojci
Priprema
1.
U dublju činiju staviti meso, puter, crni luk, biber, so, kim, cimet, korijander i beli luk, pa sve dobro promešati da se sastojci spoje. Praviti ćufte veličine po želji.
2.
U manju činiju staviti paradajz pastu, sok od limuna i vodu, pa dobro promešati.
3.
U okruglu vatrostalnu činiju staviti ćufte, a između svakog komada staviti po kolut krompira. Odozgo preliti pripremljenim sosom od paradajz pirea.
4.
Pokriti alu-folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko sat vremena, odnosno dok krompir ne omekša.
12