Moj profil

Zapečene ćufte sa krompirom

47
Zapečene ćufte sa krompirom

I opet predlog za glavno jelo.Ćufte, ali malo drugačije. Recept potiče iz Saudijske Arabije i pun je začina

I opet predlog za glavno jelo.Ćufte, ali malo drugačije. Recept potiče iz Saudijske Arabije i pun je začina

Sastojci

500 gr mlevene govedine ili junetine
3 veća krompira, oljuštena i isečena na kolutove
1 crni luk, sitno seckan
2 kašičice soli
1 kašičica mlevenog bibera
1 kašičica mlevenog kima
1 kašičica mlevenog cimeta
1 kašičica mlevenog korijandera
2 čena belog luka sitno iseckana
1 kašika putera
3 kašike paradajz paste
1/2 šolje vode

Priprema

1.

U dublju činiju staviti meso, puter, crni luk, biber, so, kim, cimet, korijander i beli luk, pa sve dobro promešati da se sastojci spoje. Praviti ćufte veličine po želji.

2.

U manju činiju staviti paradajz pastu, sok od limuna i vodu, pa dobro promešati.

3.

U okruglu vatrostalnu činiju staviti ćufte, a između svakog komada staviti po kolut krompira. Odozgo preliti pripremljenim sosom od paradajz pirea.

4.

Pokriti alu-folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko sat vremena, odnosno dok krompir ne omekša.

  • Ručak(2)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Mljeveno(1)
  • CUFTE(1)
  • Mljevcufte-pecene(1)

12

👋👋

Zao mi je sto sam tek sad otkrila ovaj divan recept ali nikad nije kasno. Super je.

Drago mi je!!!! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ćufte alla Hasan-paša
coolinarika

Ćufte alla Hasan-paša