Moj profil

Zapečene ćufte sa mozzarellom

60 minuta
42
Zapečene ćufte sa mozzarellom

Ko voli ćufte na 1001 način? SVI! Odličan recept, ako su vam dosadile ćuftice u umaku od rajčice :)

Originalni recept: https://www.coolinarika.com/recept/945239/

Ko voli ćufte na 1001 način? SVI! Odličan recept, ako su vam dosadile ćuftice u umaku od rajčice :)

Originalni recept: https://www.coolinarika.com/recept/945239/

Sastojci

za
450 g Miješanog mljevenog mesa
2 šnite Suhog kruha
400 g Sjeckanih rajčica (manja konzerva) ili pelata
150 g Mozzarelle (1,5 kom)
200 ml Vrhnja za kuhanje
Sol, papar, čubar
Maslac (kockica)

Priprema

1.

Prije nego krenete raditi ćufte, osušite 2 šnite kruha u pećnici na 155 C. Kruh nakon toga namočite vodom i ocijedite. Pomiješajte sa mljevenim mesom, soli i paprom i rukama oblikujte ćufte.

2.

Ćufte posložite u tepsiju na papir za pečenje, pa pecite u pećnici 20-takminuta na 200 C.

3.

Na malo maslaca popržite rajčice iz konzerve dok se ne zgusne. Začinite sa soli, paprom i čubrom ili začinom koji volite uz rajčicu. Dolijte vrhnje za kuhanje i nastavite kuhati do željene gustoće.

4.

Pečene ćufte stavite u posudu za pečenje, prelijte umakom i preko posložite šnite mozzarelle. Zapecite u pećnici dok se sir ne otopi (5 - 10 minuta na 200C).

5.

Ćufte servirajte uz pire krompir ili drugi prilog po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback