Moj profil

Zapecene slane palacinke

74
Zapecene slane palacinke

Kombinacije namirnica kod spravljanja ovog jela su bezbrojne..po principu-sta ono ima u frizideru? Evo kako je izgledao moj danasnji rucak:

Kombinacije namirnica kod spravljanja ovog jela su bezbrojne..po principu-sta ono ima u frizideru? Evo kako je izgledao moj danasnji rucak:

Sastojci

palacinke
mlijeko/voda
nadjev
preljev
1 kesica krem juhe od gljiva
1/2 l mlijeka
5-10 dag gaude

Priprema

1.

Zamutiti i ispeci palacinke na uobicajen nacin, curry dodati u smjesu po ukusu. Ispeci ih malo deblje nego sto ih pecemo za slatki nadjev.

2.

Na malo ulja poprziti sitno nasjeckan luk, dodati mljeveno meso i dinstati po potrebi podlijevajuci vodom da meso bude na pola gotovo. Oprane i na listice narezane gljive dodati mesu, posoliti i popapriti, dinstati dok ispari sva tekucina koju su gljive pustile, posuti persinom i s malo origana.

3.

Krumpir oguliti i nasjeci na kockice, skuhati u slanoj vodi, kuhanog procijediti, dodati maslac i s malo mlijeka propasirati kao za pire. Umijesati ga u meso i gljive, sve dobro povezati da se dobije maziva smjesa.

4.

Cijelu povrsinu palacinke premazati nadjevom, zarolati i slagati jednu do druge u veci pleh koji je lagano nauljen. Bolje je da je pleh veci kako bi sve palacinke stale jedna do druge, bolje se zapeku nego kada se slazu “na kat”.

5.

Jaje ulupati, primjesati mu prah krem juhe, razrijediti mlijekom i naribati u to gaudu. Sve preliti preko pripremljenih palacinki, po vrhu pobacati par listica maslaca.

6.

Preljev ce vjerojatno prekriti palacinke, no tijekom pecenja one ce ga u potpunosti upiti.

7.

Peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva dok lijepo porumene i upiju tekucinu..

Posluživanje

Ukusno je i toplo i hladno,sluziti uz bilo koju salatu,jako je zasitno tako da prilog uz ovo,u principu i nije potreban.

  • Palačinke slane(5)
  • SLANE PALAČINKE(3)
  • Palačinke(3)
  • Papacinke(1)

11

Eno ih peku se ...a ja ne mogu dočekati 🙂Probao sam jednu onako "sirovu" i odličnoooo!Hvala za recept. Ide u omiljene

Super, za prste polizati pogotovo sa ovim preljevom :)

Jako, jako dobro.Sigurno cu ovih dana napraviti.Imam novi tiganj za palacinke pa su ovih dana slatke svima dosadile jer ih stalno pravim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)