Moj profil
Brz i ukusan recept za pripremu šparoga.
Sastojci
Priprema
1.
Operite šparoge, ogulite donji dio stapki, i kratko prokuhajte, ali da ostanu dosta čvrste.
Ocijedite i osušite kuhinjskim papirom.
Rasporedite šparoge u namaštenu vatrostalnu posudu tako da vrhovi budu okrenuti prema sredini.
Rasporedite nekoliko komadića maslaca na mekane vrhove, pa preko njih stavite narezanu šunku i sir.
Umutite lagano jaja, malo posolite i pomiješajte s naribanim parmezanom. Prelijte preko šparoga, sira i šunke.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 10 minuta.
10