Kratko i jasno : Ovo je moj prvi receptic sa sparogama pa cak i prvi put da sam probala sparoge - i svidjaju mi se jako , jaaaako! :)
Kratko i jasno : Ovo je moj prvi receptic sa sparogama pa cak i prvi put da sam probala sparoge - i svidjaju mi se jako , jaaaako! :)
Sastojci
Priprema
Ukljucite pecnicu na 180 stupnjeva.
Luk nasjeckajte te ga dinstajte oko 2-3 min.
U medjuvremenu operite sparoge, od 400 g odvojite 10 kom koje cete kasnije poslagati na vrh, a ostatak isjecite na komadice duzine 5 cm te ih dodajte luku, podlijte sa malo vode i dinstajte jos oko 10 min na laganoj vatri da sparoge omeksaju.
U posebnoj zdjelici izmutite jaja, dodajte ricotta sir, parmezan te zacinite po zelji.
U lim koji ste namastili maslacem (ili ga oblozite papirom za pecenje ) stavite tijesto te ga lagano izbodite vilicom. Na dno istresite luk sa sparogama, ravnomjerno rasporedite smjesu pa zalijte smjesom od jaja i sira.
Na vrh poslazite sparoge , poprskajte sa malo maslinogo ulja te pecite na 180 stupnjeva 35-40 min.
Dobar vam tek :)
1