Moj profil

Zapecene sparoge sa ricotta sirom

60 minuta
20
Zapecene sparoge sa ricotta sirom

Kratko i jasno : Ovo je moj prvi receptic sa sparogama pa cak i prvi put da sam probala sparoge - i svidjaju mi se jako , jaaaako! :)

Kratko i jasno : Ovo je moj prvi receptic sa sparogama pa cak i prvi put da sam probala sparoge - i svidjaju mi se jako , jaaaako! :)

Sastojci

za
200 g tijesta za quiche ili slane torte
400 g svjezih mladih sparoga
50 g naribanog sira parmezana
20 g maslaca
zlica maslinovog ulja

Priprema

1.

Ukljucite pecnicu na 180 stupnjeva.

Luk nasjeckajte te ga dinstajte oko 2-3 min.

U medjuvremenu operite sparoge, od 400 g odvojite 10 kom koje cete kasnije poslagati na vrh, a ostatak isjecite na komadice duzine 5 cm te ih dodajte luku, podlijte sa malo vode i dinstajte jos oko 10 min na laganoj vatri da sparoge omeksaju.

2.

U posebnoj zdjelici izmutite jaja, dodajte ricotta sir, parmezan te zacinite po zelji. 

3.

U lim koji ste namastili maslacem (ili ga oblozite papirom za pecenje ) stavite tijesto te ga lagano izbodite vilicom. Na dno istresite luk sa sparogama, ravnomjerno rasporedite smjesu pa zalijte smjesom od jaja i sira.

Na vrh poslazite sparoge , poprskajte sa malo maslinogo ulja te pecite na 180 stupnjeva 35-40 min.

4.

Dobar vam tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)