Moj profil

Zapečene štrukle

15
Zapečene štrukle

Volim štrukle! Moja djeca još i više! Tople, hladne, klasične ili uz dodatak tikvica, dobrodošle su na naš stol u bilo koje doba, svakog dana.

Pa evo i mog recepta. Dobar tek!

Volim štrukle! Moja djeca još i više! Tople, hladne, klasične ili uz dodatak tikvica, dobrodošle su na naš stol u bilo koje doba, svakog dana.

Pa evo i mog recepta. Dobar tek!

Sastojci

Tijesto
2 jaja
3 dcl vode
Punjenje
3 velike žličice Milerama

Priprema

1.

Sve tekuće sastojke za tijesto pjenjačom izmiješati, dodati brašno i sve lijepo rukom umijesti u glatko tijesto koje potom ostaviti da odmara, bar 20-ak minuta.

2.

Dok tijesto odmara, izmiješati sir, mileram, sol i jaje.

3.

Tijesto podijelim u dva dijela jer mi je tako lakše razvaljati, nafilam i tanjurićem režem na manje komade (spretnije mi je za jesti).

4.

Posložim u kuhinjski lim, onaj najveći, te prelijem obilno mileramom.

5.

Peku se u prethodno ugrijanoj pećnici na 180°C, oko 45 min.

Nakon toga, temperatura ide na kakvih 220°C još desetak minuta, da se lijepo zapeku.

6.

Kod nas se štrukle jedu skoro vruće jer nitko nema pretjeranog strpljenja za čekanje, a i hladne su jednako fine.

  • Gotveni-jadenja-hrvatski(1)
  • Strukli-sa-sirom(1)

1

voliom strukle🙂 jako fin ruckic

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Štrudla od sira
sms

Štrudla od sira