"Opet domaci bungur,vrijednih ruku moje najdraze mame..koja me je i naucila spremiti ovo preukusno jelo!"
"Opet domaci bungur,vrijednih ruku moje najdraze mame..koja me je i naucila spremiti ovo preukusno jelo!"
Sastojci
Priprema
Piletinu zacinite sa: soli, vegetom, biberom, mlj.crvenom paprikom, persunom, bjelim i crvenim lukom u prahu.poredajte je u tepsiju, pouljite, pa pecite u peci sa svih strana dok fino neporumeni (oko30min).bungur stavite u serpicu, uspite vode(da pokrije bungur).posolite i malo dodajte ulja, pa pustite nek se kuha dok neupije svu vodu(oko 15min).kada je bungur skuhan, stavite u njega malo maslaca, posolite, povegetite i pobiberite malo.sada izvadite na tanjur pecenu piletinu, pa izrucite u tepsiju bugnur, fino poravnajte, pa poredajte(utisnite) opet komade piletine po bugnuru.vratite u pec da se jos nakratko zapece(oko 10-15min).izvadite, malo prohladite, pa sluzite!
Posluživanje
“Uz bungur posluzite salatu,lepinje ili domaci kruh..prijatno vam :))!”
Sad vidim da nisam komentirala a često radim po ovom receptu jer djeca jako vole. Jednostavno za pripremu a baš dobro. Hvala
Jako finooo! Kod mene s orijentalnom mješavinom začina 🙂
8