Moj profil

zapečeni fileti sa brokulom i tijestom

40 minuta
18
zapečeni fileti sa brokulom i tijestom

ko voli okus zapečene brokule i tjestenine ovo je jelo za njega/nju :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600g svinjskih ili pilećih filea
sol, bijeli biber, ulje
500g brokule
250g širokih rezanaca (tagliatelle)
75g plavog sira (gorgonzole)
200 ml mlijeka
20g putra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

filete posušiti, posoliti, pobiberiti i naglo ih ispeći. narezati.

brokulu očistiti i sa tijestom kuhati 6-7 minuta (ne dokraja, jer se još peče)

sve to staviti u tepsiju

2.

gorgonzolu na sitno narezati i sa temeljcem, mlijekom i slatkim vrhnjem prokuhati. 

brašno i puter izmjesiti i u komadićima dodati u sos od gorgonzole. po ukusu začiniti.

preliti preko namirnica u tepsiji, naribati gaudu i peći    15-20 minuta na 200 st. C

3.

ovo jelo može se pripremiti i bez mesa, ili sa mesom koje vam je ostalo viška od dana prije ;)

po želji posipati parmezanom

dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.