Znam da ima milion načina za raditi gulaš, ali koliko sam do sada vidio, ovaj ima najviše sastojaka od začina i ostalih priloga, probajte nećete ga baciti ......
Znam da ima milion načina za raditi gulaš, ali koliko sam do sada vidio, ovaj ima najviše sastojaka od začina i ostalih priloga, probajte nećete ga baciti ......
Sastojci
Priprema
Usitnite luk,češnjak i sušeni paradajz, mrkvice narežite na kolutove, a govedinu i krumpire na kockice cca 2x2 cm. Na maslinjaku prodinstajte luk,lovor i češnjak, a kad luk opusti dodajte meso i dinstajte nekoliko minuta da meso pusti svoj sok. Tada dodajte sve začine i ostale sastojke, osim juhe i crvene paprike. Još dve-tri minute sve dinstajte, a zatim ulije juhu i crvenu papriku,promješajte i pustite da zakuha i neka samo dve-tri minute kuha. Tada sav sadržaj prebacite u posudu s poklopcem koja se može staviti u pećnicu, te poklopljeno pecite na temperaturi od 160 stupnjeva najmanje dva sata. Provjerite dali je meso mekano i eventualno povremeno pogledajte dali treba dodati malo juhe.
Kako je tebi ispao recept?
5