Moj profil

Zapečeni karfiol

60 minuta
38
Zapečeni karfiol

Sastojci

1 srednji karfiol
1/2 kg krumpira
3-4 režnja češnjaka
1 pakiranje bešamel umaka
1 vrećica parmezana
vegeta, sol, masl. ulje

Priprema

1.

natrgati karfiol na cvjetiće i prokuhati ga, ali ne do kraja u slanoj vodi

2.

krumpir izrezati na kockice i također prokuhati u slanoj vodi

3.

češnjak nasjeckati i prepržiti na malo maslinovog ulja

4.

krumpir i karfiol procjediti, i izmješati zajedno sa češnjakom i vegetom

5.

namastiti vatrostalnu posudu i uliti unutra povrće, te zaliti bešamelom i posipati parmezanom

6.

zapeći u pećnici dok lagano ne požuti

7.

poslužiti uz neku ribu ili komad mesa ( u ovom slučaju bili su riblji štapići)

  • Povrće -(2)
  • Karfiol(2)
  • Prilozi(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Slana-jela-povrce(1)
  • Povrtni-prilog(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Prilog(1)

2

fino, fino…

Super recept! Ovo treba biti ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)