Moj profil

Zapeceni karfiol (cvijetaca)

102
Zapeceni karfiol (cvijetaca)

Ovako pripremljen karfiol mozete posluziti i hladan,isecen na snite.Jednostavno a fino….

Ovako pripremljen karfiol mozete posluziti i hladan,isecen na snite.Jednostavno a fino….

Sastojci

1 ceo karfiol
sok od pola limuna
oko 50gr butera
veza persuna
po zelji krompira

Priprema

1.

Celu glavicu karfiola ocistimo od listova i ostrim nozem malo izdubimo koren, pazljivo da se karfiol neodvoji na cvetove.Spustimo karfiol u hladnu vodu u koju smo dodali iscedjen limun i ostavimo da odstoji 15min.

2.

Ocedimo vodu i naspemo drugu, posolimo i kuvamo karfiol 10-15 min da vri na laganoj vatri.Po zelji se moze zajedno kuvati i krompir presecen na pola ili ako je veci na 3-4 dela.

3.

Zagrejemo pecnicu na 220*C.Karfiol ocedimo od vode i pazljivo ga stavimo u posudu u kojoj ce se peci.Rastopimo buter i prelijemo preko karfiola, pecemo 15min.

4.

U vrhnje izmesamo sitno seckani persun, posolimo i dodamo biber po ukusu pa prelijemo preko karfiola i pecemo jos 10-tak min.
Karfiol seci na snite i posluziti kao prilog ili uz salatu sa krompirom kao glavno jelo.
slikica secenog
posluzen

  • Karfiol(2)
  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • Kaul(1)
  • Karfijol(1)
  • Zapeceni-karfiol-cvijetaca(1)
  • Povrće -(1)
  • Zap(1)
  • CVJETAČA(1)

13

Isprobala odlicno je

👍 hvala na receptu, jučer sam radila karfiol sa krumpirom, jedino što sam u vrhnje dodala jaje i prelijala samo karfiol, krumpir se pekao uokolo. mljac.

Nakon 15ak godina odbijanja karfiola i ostalog zelja, danas napravila karfiol po ovom receptu.. Prefino..🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni karfiol ili predivno jelo :)
thexxxbee

Zapeceni karfiol ili predivno jelo :)

Recepti koji koriste slične sastojke

popečci od karfiola i krumpira
hanson

popečci od karfiola i krumpira