Moj profil

Zapeceni karfiol i brokula

45 minuta
169
Zapeceni karfiol i brokula

Evo konacno da stavim recept, unela sam sliku odavno, pa ko i svaki rasejani profesor zaboravila, dok me nije nada-h pitala za recept, pa onda i napravila (i jos joj je lepsa slika nego meni :) ) inace se ne bih setila…

Evo konacno da stavim recept, unela sam sliku odavno, pa ko i svaki rasejani profesor zaboravila, dok me nije nada-h pitala za recept, pa onda i napravila (i jos joj je lepsa slika nego meni :) ) inace se ne bih setila…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3-4 kasike cvrstog jogurta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Podmazati cetvrtasti pleh uljem i staviti lisnato testo na dno. Obariti brokulu i karfiol tako da samo malo fali da bude skroz kuvano i dobro ocediti i staviti preko lisnatog testa.

2.

Onda se umute dva zumanca sa oko 100 g mladog sira i 3-4 kasike cvrstog jogurta. Belanca se ulupaju u sneg i onda se u sneg od belanaca umesa smesa od zumanaca, sira i jogurta.

3.

Smesu od jaja preliti preko brokule i karfiola i sve posuti naribanim sirom, kolicina po zelji, oko 100-150 g za manji pleh.

4.

Evo i link za sliku by nada-h, super joj je ispalo:
https://www.coolinarika.com/slika/21968

Posluživanje

1. Nema kolicine za brokulu i karfiol, procenite sami koliko treba zavisi koliko se dubok pleh koristi. Moze sveze a moze i zamrznuto povrce. Za veci pleh treba povecati i kolicinu jaja, ovo je kolicina za manji u obliku kvadrata.

2. Moze da se radi sa raznim povrcem. Jako lepo ispadne ako se izdinstaju gljive i poriluk na malo maslinovog ulja i sa malo bibera, po zelji se moze dodati malo kiselog vrhnja ili mladog sira ili grckog jogurta u gljive i poriluk. Ostali postupak je isti, odozgo ide sir+jogurt+jaja, pa onda rendani sir.

  • Povrće -(3)
  • Glavno jelo*(2)
  • Lisnato-slano(1)
  • Fina jela(1)
  • Musake(1)
  • Glavna jela od povrća(1)
  • Gratinirano(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)
  • Slana-jela-zapecena(1)

21

👍

odlican recept! eto i sliku sam stavila, tek sad- bolje ikad nego nikad 😉povise nadjeva sam iskoristila i drugi komad lisnatog tako da sam napravila mrezu. efektno, mami izgledom, a onda i okusom!

Bas mi je drago da ti se dopalo.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni karfiol ili predivno jelo :)
thexxxbee

Zapeceni karfiol ili predivno jelo :)

Slični recepti, a opet različiti

Pecene sarme sa krompirom
Hristijana

Pecene sarme sa krompirom