Moj profil

zapečeni krumpir

70
zapečeni krumpir

odlično kao prilog a može i kao samostalno jelo

odlično kao prilog a može i kao samostalno jelo

Sastojci

800 g krumpira (čvrstog)
1 manja brokula
2 srednja luka
40 g maslaca
30 g brašna
100 ml mljeka
500 ml vode (temeljca)
pola žličice suhog mažurana
30 g naribanog sira (gaude)
vegeta

Priprema

1.

izabrati podjednake manje krumpire i u ljusci ih skuhati. ohladiti. oguliti.

brokulu prokuhati par minuta, odma preliti po njoj hladnu vodu (da ostane ljepa boja)

krumpire i brokulu staviti u vatrostalnu posudu

2.

luk sitno nasjeckati

maslac lagano rastopiti (paziti da ne zagori), dodati luk, posoliti, lagano dinstati

kad je luk gotov, dodati brašno i lagano ga prodinstati sa lukom

dodati temeljac, mljeko i vrhnje za kuhanje i sve prokuhati oko 5 minuta...dodati peršin, mažuran, začine i sir

3.

sve zaliti po krumpiru i brokuli, te staviti u zagrijanu pećnicu na 200C i peći 25 minuta

* umijesto brokule možete staviti grašak, cvjetaču il slično povrće, a ako niste vegetarijanci možete još dodati kockice šunke il kobasice

  • Brokule(1)
  • Zapeceni-krumpir(1)
  • Zapeceni-krumpiri(1)
  • Povrće -(1)
  • Krumpir(1)
  • BROKULA(1)
  • Krompir(1)

5

@mili22 baš mi je drago da ti se svidja 🙂

Isprobano....savrseni prilog , a moze i kao samostojno jelo ...hvala na lepom receptu!

uh što volim kalamper ....moram ga isprobati  izgleda  božanstveno👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni krumpir bake todebo
tatyana

Zapečeni krumpir bake todebo