Moj profil
malek
8.11.2007.

Zapečeni krumpir s rižom

50 minuta
16

Jučer pripremila za večeru, otišlo sve, ni slikicu nisam mogla izvući.

Jučer pripremila za večeru, otišlo sve, ni slikicu nisam mogla izvući.

malek
8.11.2007.

Sastojci

1 kg krumpira srednje veličine
20 dag riže velikog zrna
1 kom kobasice za kuhanje
2 kocke kokošje ili goveđe juhe
malo soli i papra

Priprema

1.

Narezati sirovi krumpir na ploške.

2.

Rižu namočiti u vodu i držati oko 15 minuta.

3.

Malo nauljiti vatrostalnu zdjelu, slagati red
krumpira, posipati s rižom, red krumpira… a između pobacati tu i tamo komadiče kobasica, zadnji sloj su krumpiri.

4.

Sve tako složeno posoliti, popapriti i preliti s 2 kocke juhe
otopljene u 1, 4 dl vode.

5.

Staviti u pečnicu i peči na 200 stupnjeva oko 4o min.

Posluživanje

Svi sastojci moraju biti složeni sirovi, ali preliveni juhom prst preko krumpira.
Umjesto kobasica probala sam s kockicama šunke, a i komadičima pečene svinjetine.

  • Krumpir(2)
  • Sve-5(1)
  • Krompir(1)
  • Glavno jelo*(1)

7

ja umjesto kobasice stavim špekeca, isto je odlično

ovo zvuči jako zanimljivo, hvala za recet!

Mi to zovemo krompirusa… I moja mama ubaci malo slaninice, ili odgore stavi krmenadle, pa ima i za mesarose :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)