Moj profil

Zapečeni krumpir sa tikvicama

867
Zapečeni krumpir sa tikvicama

Ovo jelo je vrlo jednostavno, kod nas u obitelji je omiljeno jer njime uvijek otvaramo sezonu tikvica,krumpir i tikvice dvije omiljene povrtnice a od njih i ovo jelo..

Ovo jelo je vrlo jednostavno, kod nas u obitelji je omiljeno jer njime uvijek otvaramo sezonu tikvica,krumpir i tikvice dvije omiljene povrtnice a od njih i ovo jelo..

Sastojci

5 kom srednje velikih krumpira
1 manji luk
80g fine slaninice ili drugog suhomesnatog po želji
1 žlica vegete,papar
mala vezica peršinova lista,malo mažurana
Preljev:
4 kom jaja
1/2 žličice vegete

Priprema

1.

Krumpir ogulite,tikvice dobro operite i sve zajedno naribajte na ribežu u jednu zdjelu,dodajte vegetu,i papar.Posebno u tavici na maslinovom ulju propirjajte sitno sjeckani luk,i sitno isjeckanu slaninicu,kratko propirjajte samo da slaninica lagano omekša.Primješati slaninu i luk naribanom povrću,te sjeckani peršin i mažuran i sve dobro izmješati.

Vatrostalnu posudu premažite maslacem isipajte povrće i poravnajte žlicom.Za preljev pomiješati kiselo vrhnje,i jaja,dobro pjenjačom izmješati,dodati vegetu i naribani sir sve ujednačeno preliti preko sloja povrća.

Zapeći u pećnici na 180C oko 45-50 min.

Služiti toplo uz zelenu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+39

Pogledaj sve fotke