Od zlatnožute korice i zamamnog mirisa svi će ogladnjeti...
Od zlatnožute korice i zamamnog mirisa svi će ogladnjeti...
Sastojci
Priprema
Krumpire oprati,oguliti i narezati jako tanko(ili naribati).Češnjak oljuštiti,prerezati i narezanom plohom češnja premazati veći lim ili posudu s nižim rubom.Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.Slojeve narezanog krumpira staviti u posudu u obliku ljusaka da se djelomično preklapaju.Svaki sloj lagano posoliti i popapriti.
Vrhnje izmiješati s mlijekom,dobro posoliti i popapriti.Sir naribati i posuti njime krumpire.
Sve zaliti s mlijekom i vrhnjem.Površinu posuti malim komadićima maslaca.
Peći ih oko 1 sat dok površina ne postane zlatnosmeđa.
Posluživanje
Za šareno osvježenje -može se dio krumpira zamijeniti s šnitama rajčice.25 dag krumpira zamijenite s rajčicom.Nakon svaka 2 reda krumpira -stavite rajčicu.
2