Za bogatiji okus umaka bijelo vino možete zamijeniti crvenim.
Moj profil
Rafinirani umak Fant bolognese, komadići mozzarelle, basilico, rajčica, vino… Već i sam popis sastojaka izaziva sljedeću asocijaciju: jug Italije, vrelina sunca, “Il Barbiere di Siviglia” u pozadini, čista uživancija!
Rafinirani umak Fant bolognese, komadići mozzarelle, basilico, rajčica, vino… Već i sam popis sastojaka izaziva sljedeću asocijaciju: jug Italije, vrelina sunca, “Il Barbiere di Siviglia” u pozadini, čista uživancija!
Sastojci
za
Priprema
1.
Pripremite Fant umak bolognese prema uputama na vrećici, ali 100 ml vode zamijenite vinom.
2.
Dodajte nasjeckanu stabljiku celera i koncentrat rajčica, pa kratko prokuhajte.
3.
Skuhajte makarone u blago posoljenoj vodi.
4.
U vatrostalnoj posudi, koju ste premazali maslacem, izmiješajte makarone s umakom i polovicom mozzarelle narezane na kockice, te dodajte narezani bosiljak. Ostatak mozzarelle naribajte po makaronima.
5.
Zapecite oko 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.
Posluživanje
Tjesteninu poslužite uz sezonsku salatu.
1