Moj profil

Zapečeni njoki

60 minuta
200
Zapečeni njoki

Ovakve zapečene njoke može se napraviti sa ostatkom 5-6 dl ragua od nekog jučerašnjeg jela ili pripremiti brzinski ragu umak upravo za ovu priliku.

Ovakve zapečene njoke može se napraviti sa ostatkom 5-6 dl ragua od nekog jučerašnjeg jela ili pripremiti brzinski ragu umak upravo za ovu priliku.

Sastojci

za
Osnovno
1 kg njoki
5-6 dl ragua
50 grama maslaca
Ragu umak
2 čena češnjaka
20 grama peršina
2 dl pasirane rajčice ili šalše
1-2 dl vode

Priprema

1.

Ako imamo gotov ragu podgrijati ga, ukoliko ga nema onda pripremiti brzinski ragu od navedenih sastojaka na uobičajeni način.

2.

Nasjeckati luk, češnjak i peršin. Popržiti luk, dodati mljeveno meso, posoliti, popapriti, dodati češnjak i peršin, a kad je meso gotovo dodati pasiranu rajčicu te na kraju vode ovisno o gustoći umaka.

3.

Za vrijeme dok se priprema umak, uključiti pečnicu na 200 st.C i skuhati njoke.

4.

Skuhane njoke ocijediti i staviti u vatrostalnu posudu premazanu maslacem. Dodati ragu umak, posuti ribanim parmezanom pa sve dobro promiješati.

5.

Po vrhu naribati gaudu i staviti peći u zagrijanu pećnicu. Peći 30 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke