Piletina, točnije, pileći file je često na mom meniju... i zaista mi već ponestaje ideja za njegovu pripremu. Ovaj zapečeni pileći file je posljednja u nizu. Nije neka novotarija ali eto, tko voli, nek izvoli. Dobar tek!
Piletina, točnije, pileći file je često na mom meniju... i zaista mi već ponestaje ideja za njegovu pripremu. Ovaj zapečeni pileći file je posljednja u nizu. Nije neka novotarija ali eto, tko voli, nek izvoli. Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Pileća prsa izrezati na manje i tanje komade, začiniti vegetom, te ih prepeći na tavi oko 5 min.
Prepečene filete posložiti u protvanj.
U kiselo vrhnje umiješati ribani sir, sitno rezane kisele krastavce i peršin, te tom smjesom preliti filete posložene u protvanju.
Sve zajedno zapeći u pećnici na 180°C oko 30-ak minuta.
Posluživanje
Ja sam to poslužila uz rukolu začinjenu maslinovim uljem i limunom, odlično paše uz piletinu spremljenu na ovaj način.
Kako je tebi ispao recept?
7