Moj profil

Zapečeni poriluk

127
Zapečeni poriluk

Volim poriluk...pa dok ga još  ušuškam u krckavu slaninu,a iz unutrašnjosti se širi miris otopljenog sira....savršeno predjelo ,a može proći i pod ručak...bar je nama tako prošao ;)

Volim poriluk...pa dok ga još  ušuškam u krckavu slaninu,a iz unutrašnjosti se širi miris otopljenog sira....savršeno predjelo ,a može proći i pod ručak...bar je nama tako prošao ;)

Sastojci

4 komada mladog poriluka
125 dkg sira brie

Priprema

1.

Svježi mladi poriluk prerežire uzdužno,ali ne sasvim do kraja.

2.

Operite ga pazeći da se ne raspadne i blanširajte.

3.

Nakon blanširanja ga ostavite na papirnatom kuhinjskom ubrusu da se osuši

4.

Posolite ga i pobiberite,a u poprečni prorez umetnite komadiće brie sira i svaki omotajte pancetom

5.

Pecite u pećnici u limu za pečenje obloženom masnim papirom 15 minuta na 200 °C

Posluživanje

Poslužite kao  toplo predjelo ili uz npr.kuhani krumpir kao glavno jelo ...

Recept je preuzet iz jednih dnevnih novina .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke