Moj profil

Zapečeni ratatouille s mozzarellom

107
Zapečeni ratatouille s mozzarellom

druga verzija ovog povrtnog jela

druga verzija ovog povrtnog jela

Sastojci

za
2 tikvice (500 g)
1 patlidžan (250 g)
čili u prahu ili komadićima
alu folija

Priprema

1.

Očistite luk i češnjak, koji sitno nasjeckajte ,a luk prepolovite pa narežite na tanke šnitice. U tavi propržite luk na 2 žlice zagrijanog ulja. Dodajte čenjak, kad zamiriši, pospite čilijem (ako volite ljuto) i konc. rajčicom. Kratko propržite pa posolite i pobiberite te stavite u posudu za pečenje.

2.

Pećnicu zagrijte na 200°C. Operite i očistite povrće pa narežite na šnitice debljine 2-3 mm. Malo posolite. Slažite naizmjenično šnitice povrća na pečeni luk. Posolite i pobiberite pa zalijte sa 6 žlica maslinovog ulja. Pokrijte alu folijom pa pecite 20-ak minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 20-25 minuta.

3.

Mozzarellu natrgajte pa pospite po povrću i pecite još 10-15 minuta dok se mozzarella ne otopi, a povrće zažari.

Posluživanje

Mozzarellu sam poduplala :)

Recept je sa stranice Lecker.de uz male izmjene.

  • Povrće -(4)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Isprobala-o-zm(1)
  • Isprobano-luli(1)
  • Prilog(1)

24

Hvalaaaaa ! Sve preporuke. Jako ukusno

Hvala! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice