Moj profil

Zapeceni Sir u Prsutu

110

Ovdje cu samo rec wow! Moze posluziti kao predjelo ili pak glavno jelo.

Sastojci

4 kom mozzarella sira (loptice)
4 snite tanko narezanog prsuta
4 snite kruha (ciabatta)
lisce bosiljka, zelene salate, persina i rikule
Dressing
1 zlica dijon senfa
1 zlicica limunova soka
prstohvat smedjeg secera

Priprema

1.

Pecnicu zagrijati na 200 stupnjeva (180), pleh obloziti pekacim papirom.

Lopticu mozzarelle zamotati u prsut te zaliti s par kapi maslinova ulja, peci 4 - 5 minuta tek toliko da se sir pocne topiti.

U medjuvremenu pod grillom prepeci snite kruha.

Napraviti preliv; pomijesati senf i limunov sok, nakon toga dodati secer i maslinovo ulje.

Na tanjir sloziti prepeceni kruh, povrh sloziti pecenu mozzarellu te ukrasiti zelenim liscem, sve lagano zaliti dressingom.

2.

Dobar vam tek! :)

3.

Ako vam pak ostane prsuta/sunke mozete obloziti muffin kalupe i u svaki ubaciti po jedno svjeze jaje i peci dok jaje nije peceno, te servirati na posteljici od zelene salate. Odlicno je, probajte!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više