Moj profil

Zapečeni tortelini s piletinom u sosu od povrća

70
Zapečeni tortelini s piletinom u sosu od povrća

Kada kolegica tajnica da recept, onda se to svakako treba zabilježiti!

Kada kolegica tajnica da recept, onda se to svakako treba zabilježiti!

Sastojci

500 g pilećih filea
500 g tortelina s 4 vrste sira
1 velika tikvica
1 vrhnje za kuhanje (malo pakiranje)
1-2 žlice milerama
10 dkg gaude
vegeta, sol, papar i ostali začini po želji

Priprema

1.

Na malo ulja popržiti piletinu isjeckanu na kockice i začiniti vegetom, pržiti dok ne porumeni.
Piletinu pretresti u prethodno nauljenu vatrostalnu posudu, s vrlo malo ulja.

2.

Mrkvu izrezati na kockice.
Tikvicu izrezati na kockice, posoliti i ostaviti 10-tak minuta da pusti vodu.

U tavi na malo ulja popržiti mrkvu podlivenu vodom (ako je mlada mrkva onda staviti malo vode i ne dugo pirjati), zatim dodati tikvicu i dinstati dok voda ne ispari, na kraju dodati šampinjone, češanj bijelog luka, vegetu, sol, papar i začine po želji i dinstati dok voda ne ispari.

3.

Za to vrijeme skuhati torteline u posoljenoj vodi prema naputku s pakiranja. Ocijediti i rasporediti preko piletine.

4.

Preko tortelina preliti dinstano povrće iz tave.

5.

U posebnoj posudi pomiješati vrhnje za kuhanje, malo mlijeka (manje od 1 dcl) i 1-2 žlice milerama.
Preliti preko dinstanog povrća.

6.

Odozgo naribati sir po želji (gauda)

7.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20-tak minuta.

Poslužiti toplo.

  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Tortelini(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Tortelini-sa-4-vrste-sira(1)
  • Povrće -(1)
  • Party(1)
  • Mrkva(1)
  • Gljive(1)

6

Ovo nam je bio današnji ručak. Samo sam izbacila meso jer nam na ovim paklenim vrućinama tako više odgovara. I bilo je odlično! I zasitno i ukusno. 😋

Nadam se da će vam se svidjeti! Mislim da će kod mene sutra opet biti na meniu s tim da ću dodati još i kukuruz šećerac. Pozdrav!

Danas cu isprobat,pari se jakoo fino :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnati paketići s piletinom i povrćem
DajanaD

Lisnati paketići s piletinom i povrćem