Moj profil

Zapečeni zeleni rezanci sa plodovima mora

30 minuta
67
Zapečeni zeleni rezanci sa plodovima mora

Mala nadogradnja već poznatog recepta...kad se ne možete odlučiti za plodove mora ili sir! :)

Mala nadogradnja već poznatog recepta...kad se ne možete odlučiti za plodove mora ili sir! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800g zelenih rezanaca
1 žlica soli
Umak od plodova mora
300g dagnji
300g gambera
1 konzerva pelati rajčica
malo pancete
listovi kadulje, ružmarina, timjana
I još...
100g sira sa p. plijesni (ja sam koristila kozji)
ribani parmezan ili neki drugi tvrdi sir
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite kuhati tijesteninu u slanu kipuću vodu i kuhajte prema uputi. Kad je gotova procijedite i stavite sa strane.

2.

Dok se tjestenina kuha pripremite umak. Na maslinovom ulju popirjajte nasjeckane začine, češnjak i pancetu dok češnjak malo ne poprimi boju. Dodajte mrkvu naribanu na sitno, nasjeckani peršin, gambere i dagnje i pirjajte nekih 5min. Dodajte nasjeckane pelate zajedno sa sokom te nastavite pirjati još nekih 5 min. Na kraju umješajte žlicu krušnih mrvica da se umak malo zgusne.

3.

Dno vatrostalne zdjele poškropite sa malo maslinovog ulja i posipajte s krušnim mrvicama. Na to stavite rezance i preko njih ravnomjerno prelijte umak. Lagano promješajte da ne ostanu svi gamberi i školjke na vrhu.

Sireve nasjeckajte ili natrgajte i posložite ravnomjerno po rezancima, te na kraju dodajte i par crnih maslina te po želji posipajte sa još malo timjana.

4.

Stavite u peći u pećnicu na cca 220°C oko 15 min dok se sir ne zapeče.

  • Morski plodovi(2)
  • Ručak(1)
  • Ribe...(1)

25

hvala jos jednom 🙂 mozda nije light verzija, ali je jako ukusna 🙂

Ovo izgleda fantasticno!!!

Čestitam sa malim zakašnjenjem ali ne manjim oduševljenjem! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA
iiinnnaaa

ZELENI REZANCI S GAMBERIMA

Domači zeleni rezanci
supetarka

Domači zeleni rezanci