Moj profil
karlie
7.2.2012.

zapečeno povrće

7

napravim si ovo tu i tamo, pa evo jedna od verzija

napravim si ovo tu i tamo, pa evo jedna od verzija

karlie
7.2.2012.

Sastojci

1 veća kapula
1 poriluk, 1 mladi luk
2-3 mrkve, 1 tikvica
150-200 gr brokule
krumpir
sol, papar, začinsko bilje
maslinovo ulje
indijski oraščići
(pileća prsa+sol, papar, mrvice, indijski oraščić)

Priprema

1.

Krumpir skuhati u slanoj vodi, a mrkvu i brokulu kratko skuhati na pari (možete staviti cjedilo poviše krumpira) da omekšaju.

2.

Ocijedite krumpir, stavite u veću posudu, dodate mrkvu i brokulu i ostalo narezano povrće, posolite, popaprite, dodate začinsko bilje i maslinovo ulje i sve lagano promiješate..i stavite u posudu za pečenje (po potrebi dodat još malo maslinovog ulja)

3.

Peći na 180-190 dok se povrće lagano ne zapeče (20-30 min). Kad povrće počne rumenit (negdje na pola pečenja) možete lagano promiješati povrće i na vrh dodati šaku grubo sjecanih indijskih oraščića i vratiti u pećnicu.

4.

Pileća prsa - začinjena solju i paprom i uvaljana u mješavinu mrvica i samljevenih indijskih oraščića, i pržena na laganoj vatri).

  • ZAPEČENO POVRĆE(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)