Moj profil

Zapeceno povrce sa indijskim orascicem, sjemenkama, sirom i jajima

60 minuta
79

Gozba bez mesa.

Sastojci

za
5 mrkve srednje
1 srednji crveni luk
3 cesne bijelog luka
4 supene kasike pune, samljevenog indijskog orascica (2 sake)
2 s. kasike sezama
2 s. kasike lanenih sjemenki
100 gr ABC sira ili po izboru krem-sir
100 gr topivog sira, izrendanog (Gauda, Trapist, Cheddar..)
1 s. kasika puna, kiselog vrhnja (30% masnoce)
1 s. kasika prezle (za bezglutensku varijantu kukuruzno brasno)
1 cajna kasicica svjezeg persina ili korijandera
..po ukusu sol i biber..
80 gr maslaca
2 s. kasike ulja
kalup 26 cm

Priprema

1.

Ukljucite pecnicu na 180 stepeni. Izrendajte svo povrce i prepecite na 2 kasike ulja, da ispari tekucina. Skinite s vatre i u jos vruce dodajte maslac da se otopi. Topivi sir takodjer izrendajte. Indijski orascic sameljite. U drugu zdjelu pjenjacom malo razmutite jaja, krem sir i pavlaku. Dodajte sve ostale sastojke i zacine, i pomijesajte smjesu sa povrcem. Istresite u namascen pleh i pecite ca. 45-60 minuta dok ne porumeni po vrhu.

Posluživanje

Najljepse uz rizu i neku finu kiselkastu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više