Moj profil
Thika
13.3.2011.

Zapečeno proso

30 minuta
124

...proso obožavam...ovo mi je jedan od najdražih načina pripreme

...proso obožavam...ovo mi je jedan od najdražih načina pripreme

Thika
13.3.2011.

Sastojci

10-15 dkg prosa
1-2 žlice sirnog namaza
kockica maslaca
mljeveni lan, sjemenke sezama
vrhnje za kuhanje
parmezan
ribani sir ili mozzarella ili kockice zdenka sira
sol

Priprema

1.

Proso oprati i skuhati u slanoj vodi u kašu.

U skuhano dodati kockicu masla, namaz, parmezana, lan.

Ako treba još posoliti.

Kaša treba biti kremasta, ako je suho dodati malo vrhnja za kuhanje.

2.

Istresti u posudu za pečenje, naribati sira ili staviti kockice mozarele ili komadiće zdenka sira.

Posuti sezamom.

Zapeči u pećnici kratko na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Idealno kao prilog uz meso, pečeno ili u toču.

  • Proso(9)
  • Zitarice-na-slano(1)
  • A(1)
  • Ručak(1)
  • Proso-raznooo(1)

4

Ja ga stalno kuham...u svaku povrtnu juhu,za punit povrce,salatice ma svugdi se moze iskombinirati

proso sam ja svom sinčiću davala kao bebici pod prve kašice od 6 mjeseci na dalje. paše i sa slanim i slatkim verzijama.

proso je vrlo zdrava cjelovita žitarica.Prodaje se u svim većim centrima na policama zdrave hrane. Može se jesti kuhano kao kaša za doručak ili kao dodatak mnogim jelima, polpetice, variva, juhe, slastice, salate...Brzo se kuha i lako sprema.