Moj profil

ZAPEČENO ZELJE I KRUMPIR

11
ZAPEČENO ZELJE I KRUMPIR

Lagano i ukusno jelo

Lagano i ukusno jelo

Sastojci

SASTOJCI: 8 kom krumpira
2 mrkve
100 g špeka
1 glavica zelja(0,5 kg)
50 g krušnih mrvica
1 dcl ulja

Priprema

1.

PRIPREMA: Krumpir oprati i staviti da se kuha, kada proključa kuhati 10 minuta. Zatim ga oguliti i srezati na ploške.

Zelje (kupus) prerezati na četvrie pa od svake rezati trakice. Mrkvu narezati  na kolutiće, špek na kockice kao i luk.

U tavi staviti malo ulja, dodati luk i špek te kratko prodinstati, dodati mrkvu i ustnjene pelate te dinstati 10 minuta. Zatim podliti sa 1 dcl vode, dodati zelje i začine te kuhati još 20 min.

Manji protvan premazati uljem te posipati krušnim mrvicama, slagati ploške krumpira, zatim ravnomjerno rasporediti distano zelje te na kraju posipati usitnjenim krumpirom ( višak koji je ostao od pliškica).

Sve zajedo podliti sa 2 dcl vode.

Pećnicu zagrijati a 200 stupnjeva celzijevih te staviti zelje da se peće 30 minuta.

Pred kraj pećenja u tavi zagrijati 1 dcl ulja te a jemu popržiti krušne mrvice (30 g).

Pečeno zelje preliti sa mrvicama.

Tko voli više mrvica neka podupla mjeru.

  • Kupus-slatki(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)
  • Svjeze-zelje(1)
  • Zelje(1)
  • Jela iz pećnice(1)

1

Fino i brzo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni