Moj profil

Žarbo kolač s domaćim pekmezom

60 minuta
16
Žarbo kolač s domaćim pekmezom

Ovaj izvrsno neodoljivi kolac u mojoj obitelji se pece vec narastajima. Poseban je i svi ga volimo...

Ovaj izvrsno neodoljivi kolac u mojoj obitelji se pece vec narastajima. Poseban je i svi ga volimo...

Sastojci

za
tijesto
40dag brašna
1jaje 2žl šečera,sol
nadjev
20dag oraha
18dag šečera,1v.š
20dag dag domačeg pekmeza
čok.glazura

Priprema

tijesto
1.

U brašno dobro razmrvite maslac(margarin), zatim dodajte šečer, jaje i kvasac koji prethodno razmrvite u malo toplog mlijeka (1-2dcl). Zamjesite tijesto potom ga podijelite na 3 JEDNAKA dijela i ostavite oko 30 minuta da stoji.

2.

Sameljite orahe i izmješajte ih sa šečerom pomješanim sa vanilin šečerom. Tjesto razvaljati u 3 lista velicine tepsije u kojoj čete peći. 

3.

Tepsiju namažite uljem (može i mast) te pospite brašnom  kako se tjesto ne bi zaljepilo. Potom stavite 1list tjesta namažete domačim pekmezom i pospite 1/2 mljevenih oraha i šečera. Zatim 2.list opet namažete domačim pekmezom i pospete 2/2 oraha. Te postavite na to 3. list. 

4.

Stavite peci u ugrijanu pečnicu na temp. od 220°C oko 40min. 

5.

Ohlađen kolač prelijete čokoladom i rešete u vrlo tanke ploške.

  • Kolaci-zerbo(1)
  • Zarbo-kocke(1)

10

Predivan kolac..

Hvala...🙂

Čestitke za 1. recept! Sviđa mi se!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah