Moj profil

Zdrav kolač od bundeve

29
Zdrav kolač od bundeve

Preukusan, sočni i mirisni kolač od bundeve sa skroz zdravim sastojcima, bez šećera, sa stevijom koja ima nula kalorija...pogodan za dijabetičare ali i sve one koji ponekad vole da uživaju u zdravijoj verziji kolača. :) Moji ukućani su se oduševili, nadam se da će se svideti i vama. :) Umesto stevijom, kolač naravno možete zasladiti čime god želite ali imajte na umu da mu onda već povećavate kalorijsku vrednost.

Preukusan, sočni i mirisni kolač od bundeve sa skroz zdravim sastojcima, bez šećera, sa stevijom koja ima nula kalorija...pogodan za dijabetičare ali i sve one koji ponekad vole da uživaju u zdravijoj verziji kolača. :) Moji ukućani su se oduševili, nadam se da će se svideti i vama. :) Umesto stevijom, kolač naravno možete zasladiti čime god želite ali imajte na umu da mu onda već povećavate kalorijsku vrednost.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

stevija po ukusu (ili 100 g šećera)
100 g integralnog pšeničnog brašna
100 g heljdinog brašna
100 g graham brašna
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica soda bikarbone
30 g ovsenih pahuljica
3 kašičice mlevenog lana
3 kašičice cimeta
75 ml ulja
150 ml mleka
100 ml jogurta
2 kašike ruma
450 g rendane bundeve
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja i steviju (ili šećer) umutite mikserom. U drugoj posudi sjedinite sve vrste brašna, prašak za pecivo, soda bikarbonu i ovsene pahuljice pa dodajte u umućena jaja. Dodajte i lan, cimet, ulje, mleko i jogurt pa sve dobro izmešajte mikserom.

2.

Dodajte i suvo grožđe koje ste prethodno prelili rumom, i na kraju dobro oceđenu rendanu bundevu (ako ste je izvadili iz zamrzivača). Sve to lagano promešajte da se lepo sjedini i ulijte smesu u pleh koji ste prethodno nauljili i posuli sa malo brašna.

3.

Pecite kolač u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, 35-40 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečen, pa ako izlazi suva, gotov je.

4.

Saveti i napomene:

Kao što sam već napomenula, umesto stevije možete koristiti šta god želite: smeđi šećer, med, dekstrozu ili običan beli kristal šećer.

Možete koristiti i druge kombinacije brašna, po želji.

Takođe u kolač možete staviti razne dodatke, recimo seckane orahe ili lešnike i sl. 

5.

Prijatno! :)

  • Zdravi kolaci(2)
  • Bundeva(2)
  • Dijabet(1)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Kolac-sa-bundevom(1)
  • Kolac-od-bundeve(1)
  • Integralni-kolac(1)

4

Biba82, baš se radujem što ti se dopao!👏Hvala puno na isprobavanju i javljenim utiscima!👋

predivan kolac....jutros sam ga pravila i probala jos dok je bio vruc...ukusan,zdrav....i jednostavan za pripremu

Biba82, drago mi je! Čekam utiske!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hokkaido kolacici !
zocacro

Hokkaido kolacici !