Moj profil

Zdrava tjestenina

45 minuta
11
Zdrava tjestenina

Obožavam tjesteninu ovako pripremljenu. Pravim je bar jednom tjedno, brzo se spremi a jako je ukusna. Bitno je da povrće bude svježe,a neizostavni dio je rikulom koja na samom kraju doda tu svoju notu prekrasne gorčine. Nadam se da će vam se svidjeti.


Obožavam tjesteninu ovako pripremljenu. Pravim je bar jednom tjedno, brzo se spremi a jako je ukusna. Bitno je da povrće bude svježe,a neizostavni dio je rikulom koja na samom kraju doda tu svoju notu prekrasne gorčine. Nadam se da će vam se svidjeti.


Sastojci

za
2 Češnja češnjaka
2 Tikvice
1 Pakovanje šampinjona
1 Pakovanje cherry rajčica
1 Pakovanje rikule
1 Tjestenina
Vino
Začini (so, papar, vegeta)
Parmezan
Maslinovo ulje
Feta sir (po želji)

Priprema

1.

Stavite vodu da zavrije. Dobro posolite i skuhajte špagete al dente.

Pripremite sve sastojke. Nasjeckajte češnjak, tikvicu, šampinjone.

Na malo maslinovog ulja stavite isjeckano povrće i podlijte sa malo bijelog vina (po želji). Začinite sa soli, paprom, vegetom.

Pirjajte dok povrće ne omekša, a vino ispari.

Pred kraj dodajte cherry rajčice (prepolovljene) 2-3 minute. Na samom kraju stavite jednu šalicu (šalicu i pol) Brzo&Fino kiselo vrhnje sa 20% m.m. Začinite sa vegetom i promješajte da se sve spoji.

2.

Skuhanu tjesteninu ocjedite i stavite pod hladnu vodu. Dodajte je umaku i sve dobro promješajte.

Posluživanje

Na sami vrh poslužene tjestenine stavite šakicu rikule i pospite je parmezanom, a možete staviti i komadiće feta sira, baš kao ja na slici (ako ga volite). Po želji narezati kukuruzni francuz kruh. U slast.

  • Zdravi-recepti(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Na brzinu(1)
  • Feta-sir(1)
  • Tjestenina na 100 načina(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka

Pasta sa kremastim sosom od šampinjona
Pomoravka

Pasta sa kremastim sosom od šampinjona