Moj profil

Zdrave (kobajagi) palačinke

3

Kontam već sat vremena da li bih ili ne objavila recept za ove palačinke. Odlučih da bi, vodeći se onom poznatom i vrlo popularnom poslovicom na Coolki: "Od viška glava ne boli". Ove palačinke su nastale kao posljedica dvije odluke mog dragog i mene. On je odlučio da se usavrši u pravljenju i pečenju palačinaka, a ja se odlučih da ne jedem šećer ni u kom obliku. Uzročno-posljedična veza. Jer, zadnji put je napravio tako dobre i ukusne palačinke sa Eurokremom, da sam se načisto prejela, što je imalo za posljedicu određene zdravstvene probleme. E sad, danas je njemu palo na um da ih opet pravi, a meni pade na um ovaj nadjev bez šećera, jer kako bih mogla da ne pojedem niti jedan? Nisam baš toliki karakter. Recept za tijesto je moj dragi našao na Coolki, ali kad sam ga pitala od koje korisnice je recept, jer red je da se postavi slika u galeriji Te I Te, nije znao. Zato ću objaviti sastojke, pa ako se neka prija prepozna, neka dohaberi, rado ću postaviti sliku u njenu galeriju. Ono "kobajagi" u naslovu je zato što je bijelo brašno diskutabilno zdravo.

Kontam već sat vremena da li bih ili ne objavila recept za ove palačinke. Odlučih da bi, vodeći se onom poznatom i vrlo popularnom poslovicom na Coolki: "Od viška glava ne boli". Ove palačinke su nastale kao posljedica dvije odluke mog dragog i mene. On je odlučio da se usavrši u pravljenju i pečenju palačinaka, a ja se odlučih da ne jedem šećer ni u kom obliku. Uzročno-posljedična veza. Jer, zadnji put je napravio tako dobre i ukusne palačinke sa Eurokremom, da sam se načisto prejela, što je imalo za posljedicu određene zdravstvene probleme. E sad, danas je njemu palo na um da ih opet pravi, a meni pade na um ovaj nadjev bez šećera, jer kako bih mogla da ne pojedem niti jedan? Nisam baš toliki karakter. Recept za tijesto je moj dragi našao na Coolki, ali kad sam ga pitala od koje korisnice je recept, jer red je da se postavi slika u galeriji Te I Te, nije znao. Zato ću objaviti sastojke, pa ako se neka prija prepozna, neka dohaberi, rado ću postaviti sliku u njenu galeriju. Ono "kobajagi" u naslovu je zato što je bijelo brašno diskutabilno zdravo.

Sastojci

1. kom jaje,
1. kašičica soli,
1. kašičica šećera (ovaj put nije dodan u smjesu zbog mene),
1. kašičica ulja,
2. dl mlijeka,
1/4. kesice praška za pecivo,
1. kesica vanilin šećera,
po potrebi brašna, da bi se dobila željena gustina smjese.
1. oguljena i narendana jabuka,
5. kom suhih marelica,
1. kašika suhih grožđica,
1. kom banana,
1. kašika griza,
2. kašike orašastog voća (lješnik, kikiriki, badem, indijski orah),
malo cimeta, komadić maslaca.

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka napraviti smjesu i ispeći palačinke.

2.

Jabuku oguliti, narendati, staviti u šerpicu, dodati isječene suhe marelice, grožđice, komadić maslaca, bananu isječenu na komadiće, griz. Dinstati na tihoj vatri, dok se nadjev ne zgusne.

3.

Orašasto voće krupno samljeti i tostirati.

4.

Palačinke puniti smjesom i posuti tostiranim orašastim voćem.

  • Palacinke-sa-vocem(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)