Moj profil
nana-29
31.3.2012.

Zdrave medno datuljaste kuglice

20 minuta
13

U potrazi za zdravim slatkim zalogajem, naišla u novinama na ovaj brzi i jednostavni recept. Bez brašna, jaja, mlijeka, pogodan i za vegane.

U potrazi za zdravim slatkim zalogajem, naišla u novinama na ovaj brzi i jednostavni recept. Bez brašna, jaja, mlijeka, pogodan i za vegane.

nana-29
31.3.2012.

Sastojci

za
200g datulja
2 žlice meda
1 žlica svježe iscjeđenog narančinog soka
1/4 žličice kardamoma (specifična i jaka aroma pa može i bez)
80g neslanih pistacija
80 g badema

Priprema

1.

Datuljama uklonite koštice (ili kupite one bez koštica) pa ih sitno nasjeckajte (ili usitnite u blenderu ili mašini za meso). Dodajte med, narančin sok i kardamom.

Pistacije i bademe kratko popržite na suhoj tavi da otpuste aromu pa ih sameljite.Trećinu odvojite a ostalo dodajte smjesi od meda i datulja. Dobro izmjesite pa oblikujte kuglice.

Uvaljajte u ostatak mljevenih badema i pistacija.

Voila :)

Posluživanje

Odmah se poslužiti, ili kratko ohladiti kako bi se kuglice stvrdnile.

  • Dijetalno(1)
  • Datulje(1)

5

Probat cu i ja sa sezamom 🙂

Nisam mogla izdrzati da ne probam: odlicne su, obozavam ih! Ja sam napravila 9 kuglica od 50gr pistakija, 80gr datulja, med (stavila ja malo previse, ali bilo je ok), umjesto narancinog soka sam koristila vodu od narancinog cvijeta jer obozavam tu aromu u ovoj kombinaciji, i sezam svijetli za valjanje, obozavam ove kuglice!! Hvala na receptu. 🙂

Ovi okusi su mi poznati jer duže vrijeme i sama izmišljam recepte i kombiniram razne sastojke i uvijek ispadne super na zadovoljstvo svih onih koji probaju .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)