Moj profil

Zdrave mekane kifle

23

sigurna sam da ima više ovakvih recepata al evo i moj...nešto za UH dan iskombinirano,no da me ne dovedu u napast moji su sve pojeli pa eto :P

sigurna sam da ima više ovakvih recepata al evo i moj...nešto za UH dan iskombinirano,no da me ne dovedu u napast moji su sve pojeli pa eto :P

Sastojci

250 gr integralnog brašna
1 žlica soli
3 dcl mljeka ( ja sam koristila 0.9 % mm )
1 žličica smeđi šećer ili med
mak,kim,sezam,sol za posipanje...

Priprema

1.

U toplom mlijeku rastopiti šećer,dodati kvasac i pustiti da se aktivira.

2.

pomješati suhe sastojke,dodati kvasac i ulje,zamjesiti tijesto i formirati 4 kugle te ih pomalo premazati uljem,pokriti plastičnom folijom ili krpom i staviti da se dignu dok ne udvostruće volumen.

3.

razvaljati svaki hljepčić u krug izrezati trokute i motati u kifle,posložiti ih u tepsiju na pek papir i staviti u mlaku pećnicu dok se ne dignu.

4.

dignute kiflice premazati mlijekom i posipati posipom poželji.Ako želite kifle možete puniti nadjevom po želji.

5.

Peći na 200 stupnjeva dok ne poprime ljepu boju,netreba im dugo.

  • Integralno-slano(1)
  • Peciva(1)

2

Konacno da ih i ja napravim 😁 Probala sam ih kod sestre i odusevila se. Ona ih je isto napravila uvece pa sutradan ispekla pa sam i ja,to mi bas odgovara daa dorucak bude brzo gotov 😉 Zaista su super 😋

Propustila sam ovaj rcp.....bice isprobane 😉

Ovako je ispalo drugima