Moj profil

Zdravi i slasni kruh koji se nemesi

26
Zdravi i slasni kruh koji se nemesi

Moj kruh  ❤️ lako ga i jednostavno napraviti, hranjljivi i zdravi sastojci,  pun vitamina i vlakana, za ravan stomak , za energiju, hrckava korice a mekana sredina 

Moj kruh  ❤️ lako ga i jednostavno napraviti, hranjljivi i zdravi sastojci,  pun vitamina i vlakana, za ravan stomak , za energiju, hrckava korice a mekana sredina 

Sastojci

100 gr brasno razeno EKO ( neprosejano, intr..)
150 gr brasno speltino EKO ( prosejano )
150 gr brasno speltino EKO ( neprosejano )
1 velika zlica chia semenki
1 velika zlica mlevenog lanenog semena
1 mala zlicica ( ravna ) himelajske soli
1/2 male zlicica suvog kvasca
1 velika zlica EKO ulje ( omega 3, 6 i 9 )
4 dl mlake surutke ili mlake vode
I jos:
1 saka puna semenki suncokreta
1 saka puna suzama
1 saka puna mekinja

Priprema

1.

Pomesajte sve suve sastojke ( osim n suzam i  semenkie suncokreta, trebace vam  kasnije ), dodajte ulje i vodu. Izmesajte mekano testo. Posudu sa testom  prekrijte i neka se  odmara na sobnoj  temperaturi 4,5 do 5 sati.

2.

Na radnu povrsinu pospite  saku suzama , sucokretovi semenki i  mekinje a odgore istresite vec ostojalo testo. Oblikujte veknu  a zatim prebacite vekni u pleh, prethodno  prekrili papirom  za pecenje. Pustite da se odmara  jos malo. Pecite kruh u zagrejanoj  pecnici na 240 nekih 25 do 30 min. Ohladite kruh na restetikk.

3.

Savet: Obavezno uduplajte i napravite 2 kruha. Mozete  zameniti jednu brasna za speltino brasno . U Norveskoj sam upotrebila  brasno: 150 gr siktet speltmel, 150 gr sammalt speltmel i 100 gr sammalt rugmel

  • Kruh(2)
  • Leb(1)
  • Zdrav-hleb(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Chia(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Zdravo(1)
  • Sjemenke(1)

3

Hvala ❤️

Super ti je ispao.

Kako je dobar!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najukusniji Dukan kruh!
Elune

Najukusniji Dukan kruh!