Odličan zdraviji kolačić, svidio se svima i nizko nije ni pitao od čega je.
Odličan zdraviji kolačić, svidio se svima i nizko nije ni pitao od čega je.
Sastojci
Priprema
Zob. pahuljice samljeti da se dobije brašnasta smjesa. Može se koristiti i pravo zobeno brašno.
Dodati sve suhe sastojke osim praška i preliti mlakim mlijekom i izmiješati.
Jaja istući i dodati smjesi, zatim
otopiti maslac i njega umiješati u smjesu.
Na kraju dodati prašak za pecivo. Smjesu ostaviti oo 15 minuta da odstoji.
Pećnicu ugrijati na 180°C.
Pleh (manji, pravokutni) malo nauljiti i izliti smjesu. Sada po želji dodati malo nasjeckane tamne čokolade i lagano utisnuti u smjesu.
Peći oko 25 -30 minuta.
Pečeni kolač je dovoljno ostaviti kratko da se prohladi i može se poslužiti tpao posipan s šećerom u prahu ili nekim čoko preljevom.
Napomena:
Radila sam s i bez sjeckane čokolade, s čokoladom mi je bolji.
Kolač je jako dobar, dječica su uživala....a i veliki, 2 puta u 2 dana sam ga radila.
Kolač se može raditi i s muslima, samo ih dobro samljeti.
2