Moj profil

zdravi kukiji

180 minuta
24
zdravi kukiji

slanutak, amarant and stuff :D

slanutak, amarant and stuff :D

Sastojci

za
200 g slanutka
1 šalica amaranta
1 šalica kus-kusa
30 g sezama
50 g lana
sol, papar, kim

Priprema

1.

Slanutak skuhati u slanoj vodi s malo maslinovog ulja i nekoliko lovorovih listova. Kada je kuhan, napraviti pire.

2.

Šalicu amaranta kuhati 25 minuta u dvije šalice vode, posoliti.

3.

Kus-kus pripremiti s malo maslinovog ulja i soli.

4.

Sezam i sjemenke suncokreta popržiti.

Sezam, sjemenke suncokreta i lan usitniti.

5.

Mrkvu narezati na sitno i kuhati na pari.

6.

Mladi luk narezati što tanje.

7.

U pire slanutka dodati sezam i češnjak i dobro promješati. Dodati amarant, kus-kus, sjemenke suncokreta i lan, mrkvu, mladi luk, papar, sol i kim u prahu. Sve dobro promješati i mokrim rukama oblikovati male polpete debljine 0,5 cm. Peći na 220°C oko 15 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)